飲茶在中國，不僅是一種生活習慣，更是一種源遠流長(cháng)的傳統文化。近日，發(fā)達集團開(kāi)展了“習茶有禮，為人有度”的茶藝文化培訓活動(dòng)，活動(dòng)邀請專(zhuān)業(yè)茶藝師胡奇琳進(jìn)行講解茶藝文化，集團8名員工參加了此次培訓。

課上，胡老師向大家講解了綠茶、紅茶、白茶、青茶、黃茶、黑茶等中國六大茶類(lèi)，以及茶文化的簡(jiǎn)單發(fā)展歷史。隨后，在逐一認識了各類(lèi)茶具和使用方法后，胡老師開(kāi)始詳細講解洗茶、沖茶、泡茶、聞茶、品茶、蓋碗等具體操作，通過(guò)沏茶、賞茶、聞茶、飲茶等一系列動(dòng)作，讓大家在茶藝文化的熏陶中品嘗中國博大精深的茶文化和雅藝術(shù)。為了讓學(xué)習更加生動(dòng)，胡老師以問(wèn)答的方式調動(dòng)現場(chǎng)氛圍，并耐心地逐一解答職工們提出的問(wèn)題，同時(shí)老師結合自身經(jīng)歷幽默地分享在傳授茶文化時(shí)遇到的一些趣事。

學(xué)員們專(zhuān)注聆聽(tīng)，認真做筆記，反復實(shí)操練習：行禮、請器、翻杯、溫器、入茶、溫杯、洗茶、泡茶、洗杯、分茶、請茶、品茶，在一泡一品一奉中，靜心凝神，修德習禮……

此次茶藝文化培訓不僅宣揚了中國歷史悠久的茶文化，也讓大家深刻了解茶文化，體會(huì )茶藝優(yōu)雅，陶冶自身情操，提高生活品質(zhì)。